Douze pays invit�s, 200 exposants et 40 000 m2 pour l'exposition lors de la troisi�me �dition du Salon international des dattes d'Erfoud. Plusieurs projets de d�veloppement solidaire ont �t� lanc�s. La production de dattes a augment� de 10% en 2011.



La troisi�me �dition du Salon international des dattes du Maroc, organis�e du 8 au 11 novembre � Erfoud, confirme le renouveau de ph�niciculture. Le nombre de pays invit�s qui �tait de quatre lors de la deuxi�me �dition a �t� port� � 12 (Tunisie, Alg�rie, Egypte, Irak, Jordanie, Arabie Saoudite, UAE, Sultanat d�Oman, Koweit, Mauritanie, Qatar et Bahre�n). L�espace d�exposition a aussi �t� port� � 40 000 m2, dont 11 000 m2 en stands, car le nombre d�exposants est mont� de 183 � 200. Mais pour le Dr Bachir Saoud, DG de l�Agence nationale de d�veloppement des zones oasiennes et de l�arganerie (ANDZOA), les nouveaut�s sont dans le fond. Il souligne � cet �gard le lancement des projets de d�veloppement solidaire par plus de 22 groupements d�int�r�t �conomique (GIE) et la qualit� du programme scientifique et d�animation.

En effet, le salon est un �v�nement certes, mais doit �tre mis au service de la fili�re des dattes qui constitue, selon la r�gion, entre 20 et 60% des revenus des agriculteurs des zones o� se concentre cette culture. Ouarzazate abrite 41% du patrimoine ph�nicicole, le Tafilalt 28% et la r�gion de Tata 20%.

Le Maroc, 7e producteur mondial

Le ministre de l�agriculture et des p�ches maritimes, Aziz Akhannouch, explique par ailleurs qu�il n�y a pas lieu de comparer le SIAM avec le SID mais il est du devoir du pays de chercher � encourager cette fili�re vitale pour ce Maroc profond constitu� par l�ensemble des fili�res.

Il y a lieu de signaler que dans le sillage du contrat programme 2010-2020 portant sur un montant totalisant plus de 7 milliards de DH, il est pr�vu de travailler dans plusieurs directions, entre autres la reconstitution des palmeraies existantes dont nombre d�entre elles sont improductives pour cause de surpopulation de m�les (il en faut juste 5% � l�hectare). L�ensemble des 48 000 ha correspondant � 4,8 millions de palmiers (100 pieds � l�hectare) est programm�, en plus de 17 000 ha au titre des nouvelles plantations.

Il y a aussi des actions au niveau de l�emmagasinement et des frigos, de la sensibilisation pour le choix de plants r�sistants au bayoud comme najda, une cr�ation de l�Institut national de recherches agronomiques (INRA). Le contrat programme pr�voit �galement le reforcement des disponibilit�s nationales de vitroplants en portant la capacit� annuelle moyenne de production � 300 000 plans entre 2010 et 2020 contre 60 000 entre 2005 et 2009.

La production de la campagne pass�e, en augmentation de 10% par rapport � la pr�c�dente, � 110 000 tonnes, place le Maroc au 7e rang mondial. Or, avec l�ensemble des mesures prises, le Maroc table sur une production de 160 000 tonnes d�ici 2020.

Mais encore faut-il s�attaquer � plusieurs probl�matiques, une meilleure valorisation (produits et sous-produits, comme la confiture ou la p�te � base de datte) et une meilleure qualit� des produits. Il faut savoir, en effet, que sur les 453 vari�t�s qui existent, la part des vari�t�s nobles (Mejhoul, jihel, bouffegouss�) est assez faible. Elle ne repr�sente que 35% du patrimoine national.

Mohamed El Ma�roufi. La Vie �co